Tilápia ao molho de Alcaparras

Um almoço de domingo pede uma receita especial. Experimente!

Ingredientes

• Filé de tilápia - 1kg

• Shoyo ½ xícara de (café)

• Água 1 xícara de café

• Caldo de limão – 1 a 2 unidades

• Azeite de oliva extra virgem - 1 colheres de (sopa)

• Salsinha e cebolinha (picados bem fininhos) - 1pires de (café)

• Alcaparras 2 colheres de sopa ( picar bem miudinho)

• Gengibre (ralado) - 1 colher se (sopa)

• Cebola (picadinha) – 1 unidade pequena

Preparo

Prepare o molho misturando todos os ingredientes em uma molheira.

Coloque o filé de tilápia em uma assadeira, regue o filé com o molho, mas não todo.

Leve ao forno por 20 minutos ou até a carne estar cozida.

Sirva o filé acompanhado do restante do molho em uma molheira.

Bom apetite!

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